Élaboration
Cuvée d’excellence composée de 85 % de pinot noir (dont 17 % de vin rouge), 11 % de chardonnay et 4 % de pinot blanc. Issue d’une sélection de vieilles vignes, la patience et un élevage long font de cette cuvée un vin riche et raffiné.
Notes de dégustation
Un champagne rosé à la robe saumonée, au nez expressif de fraises des bois et poivre blanc, offrant une bouche gourmande aux fruits rouges, avec une finale puissante et raffinée.
Accords mets et vins
Quintessence de la Maison, cette cuvée sublimera des mets tels qu’un magret de canard grillé ou un carpaccio de bœuf.
180,00 € TTC l’unité
