Vintage 2008***

Récompensé de 3 étoiles par le Guide Hachette des Vins 2021, notre cuvée Vintage 2008 est une invitation à l’excellence, un assemblage raffiné et délicat…

« Issue d’un millésime fort coté, cette cuvée plébiscitée l’an dernier se maintient à un haut niveau. Elle assemble pinot noir (58 %) et chardonnay (34 %), complétés par quelques gouttes de meunier et de pinot blanc, et intègre une petite fraction de vins élevés sous bois. Sa palette intense conserve une fraîcheur minérale, tout en dévoilant des touches évoluées d’amande grillée, de figue sèche et de liqueur de fruits. Ces arômes complexes, floraux, fruités et grillés se prolongent dans une bouche élégante, tendue et persistante. »

Le Guide Hachette des Vins propose, chaque année depuis 30 ans, une sélection des meilleurs vins et domaines viticoles français, nous sommes fiers d’en faire partie !

 

L’année 2008 restera un fabuleux millésime, un champagne de la gamme des Caractères à partager pour des occasions spéciales à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade de chèvre chaud, de gambas au gingembre, ou d’un dos de cabillaud et son risotto crémeux aux girolles…

Pour plus d’informations sur cette cuvée, rendez-vous sur https://chassenay.com/gamme/vintage-2008/

Notre marque est également présente chez plus de 200 de cavistes en France.

Notre gamme de champagnes est disponible à la vente sur place dans notre boutique à Ville-sur-Arce. Elle est également présente chez plus de 200 de cavistes en France et notamment dans toutes les boutiques Repaire de Bacchus.

Bonne dégustation !