- SÉLECTION –

BRUT

Elaboration :

Le pinot noir confère structure et puissance à cette cuvée franche et spontanée. 
Elaborée à partir d’environ 89 % de pinot noir, 8 % de chardonnay et 3 % de pinot meunier, Sélection est un assemblage de plusieurs vendanges, une bonne entrée en matière pour appréhender l’esprit de notre gamme.

Notes de dégustation :

Une effervescence généreuse pour une bouche puissante et fruitée conférant un bon équilibre à ce champagne de caractère.

Accords mets et vins :

Une cuvée idéale à l’apéritif.