Élaboration
Cuvée emblématique de la Maison, remarquable par sa générosité et sa finesse.
Elaborée à partir de 60 % de pinot noir et 40% de chardonnay, Cuvée Première est un assemblage de plusieurs vendanges. Classique et complexe, elle affiche le style caractéristique du terroir de la vallée de l’Arce.
Notes de dégustation
De fines bulles apportent élégance et fraicheur pour une impression de longueur et de tension.
Accords mets et vins
À l’apéritif, en cocktail dinatoire ou lors d’un dîner tout au champagne.
16,50 € TTC l’unité
« Un nez très expressif et délicat dans lequel on retrouve la puissance du pinot noir sur de petits fruits rouge et jaune, le tout sur une harmonieuse fraîcheur apportée par le chardonnay. La bouche ample et onctueuse avec beaucoup de gourmandise répond à la richesse du nez. Cette cuvée se veut à consommer à toutes les occasions et conviendra aux œnophiles. »
Romain Aubriot, notre chef de cave
Elaborée à partir de 60 % de pinot noir et 40% de chardonnay, Cuvée Première est un assemblage de plusieurs vendanges. Classique et complexe, elle affiche le style caractéristique du terroir de la vallée de l’Arce.
Accompagnera parfaitement un poisson en sauce et des desserts acidulés et peu sucrés comme une tarte au citron.
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