Les Authentiques

La Maison est totalement inscrite dans une démarche environnementale au travers du label Vignerons Engagés qui intègre la RSE, plusieurs actions signent la défense de l’environnement, l’obtention de la certification Vignerons Engagés en 2021, en fait la première Maison de champagne labellisée.

Cette philosophie a guidé la Maison Chassenay d’Arce dans le lancement de cette nouvelle gamme. Les champagnes Origine et Audace 2014, 100 % pinot noir, sont élaborés à partir de raisins cultivés en agriculture biologique.

Une gamme esthétiquement audacieuse remettant en question les codes intrinsèques aux vins de Champagne, pour une expérience éco-responsable.
Des cuvées dépouillées, une coiffe en matière brute, l’absence de collerette, une seule étiquette imprimée sur du papier recyclé issu de fibres naturelles.
La quantité de papier nécessaire à l’habillage a été réduite de 65%, en comparaison avec un habillage dit « traditionnel ». Une mise en valeur avec une toile d’emballage constituée uniquement de chanvre produit dans l’Aube.

« Cultiver la nature avec la nature, tel est notre état d‘esprit, simple et authentique » – paroles de vignerons – Valérie, Julien, Thierry.

Aujourd’hui 7,3 ha, de vignes sont certifiées en agriculture biologique, trois vignerons sont engagés dans cette démarche à leur initiative

Plus d’informations sur nos champagnes : www.chassenay.com/gamme/authentiques/