VOYAGE EN CÔTE DES BAR

La Côte des Bar est l’une des 5 principales régions viticoles de la Champagne. Elle est située dans sa partie la plus méridionale, au sud de la ville de Troyes, entre Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube d’où elle tire son nom.

Cette région intègre 8000 hectares de vignes qui alternent avec des forêts, des reliefs vallonés, des villages et de nombreuses rivières. Elle possède un caractère à la fois très authentique et très naturel (voir le site www.tourisme-cotedesbar.com). C’est au cœur de celle-ci que se trouve la vallée de l’Arce, le territoire de la marque et des vignerons Chassenay d’Arce.

DÉCOUVREZ NOTRE MAISON

 

L’œnotourisme chez Chassenay d’Arce s’adresse à tous les amateurs de gastronomie, de culture et de champagne naturellement.

Tout commence par la visite ludique des caves du 19ème siècle et de l’espace “Secrets de Vignerons” : un parcours pédagogique qui explique tout le travail du vigneron champenois de la vigne jusqu’à la bouteille.

Tout commence par la visite ludique des caves du 19ème siècle et de l’espace “Secrets de Vignerons” : un parcours pédagogique qui explique le travail du vigneron champenois de la vigne jusqu’à la bouteille.

Terminez par la dégustation de nos produits et retrouvez l’ensemble de notre gamme de champagnes disponible à la vente en boutique. 

LES ÉVÉNEMENTS

Initiation à la dégustation, balade gourmande, théâtre au cœur du vignoble, vernissage, marché de Noël, etc. 

Retrouvez le détail de nos animations sur notre page Facebook @champagnechassenay

Chassenay-darce

VIVEZ L'EXPÉRIENCE

Sur réservation, du mardi au samedi

LE RÉCEPTIF

Visite commentée par un vigneron et dégustation de nos champagnes

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PIQUE-NIQUE

Une pause gourmande au cœur du vignoble, profitez du paysage tout en savourant nos accords mets & champagnes.

Durée : 2h
De 4 à 15 personnes
Tarif : 42€ / personne

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DÉJEUNER LOCAL

En famille ou entre amis, partagez dans nos caves voûtées, un repas en trois temps en accord avec trois de nos cuvées.

Durée : 3h
Minimum 2 participants
Tarif : 69€ / personne

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MENU GASTRONOMIE

En pleine immersion dans notre cellier Saint Vincent, partagez un savoureux menu en quatre temps en accord avec une sélection de nos champagnes millésimés.

Durée : 3h
Minimum 2 participants
Tarif : 81€ / personne

LES FABRIQUES

Une approche différente : découvertes, gourmandises et sensations

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LA FABRIQUE À SOUVENIRS

En compagnie d’un vigneron, explorez et découvrez nos caves avant de déguster 3 de nos champagnes.

Durée : 2h à 10h ou 14h
De 4 à 15 personnes
Tarif : 10€ / personne (remboursés dès l’achat d’une bouteille)

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LA FABRIQUE DES SENS

Plongez dans les secrets de nos caves en compagnie d’un vigneron de la Maison et mettez en ébullition vos papilles avec un accord de 3 bouchées locales et 3 champagnes de notre gamme Les Caractères.

Durée : 2h à 10h ou 14h
De 4 à 15 personnes
Tarif : 20€ / personne  (8€ remboursés dès l’achat d’une bouteille)

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LA FABRIQUE À SENSATIONS

Partez à l’aventure à bord d’un gyropode ! Découvrez notre vignoble, faites une pause pétillante tout droit sortie de votre sac à dos puis terminez votre dégustation au cœur de notre Maison.

Durée : 1h
Minimum 6 personnes
Tarif : 45€ / personne, 35€ pour les enfants de 15 à 18 ans