La Maison est totalement inscrite dans une d\u00e9marche environnementale au travers du label Vignerons Engag\u00e9s qui int\u00e8gre la RSE, plusieurs actions signent la d\u00e9fense de l\u2019environnement, l\u2019obtention de la certification Vignerons Engag\u00e9s en 2021, en fait la premi\u00e8re Maison de champagne labellis\u00e9e.<\/p>\n
Cette philosophie a guid\u00e9 la Maison Chassenay d\u2019Arce dans le lancement de cette nouvelle gamme. Les champagnes Origine et Audace 2014, 100 % pinot noir, sont \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de raisins cultiv\u00e9s en agriculture biologique.<\/p>\n
Une gamme esth\u00e9tiquement audacieuse remettant en question les codes intrins\u00e8ques aux vins de Champagne, pour une exp\u00e9rience \u00e9co-responsable.
\nDes cuv\u00e9es d\u00e9pouill\u00e9es, une coiffe en mati\u00e8re brute, l\u2019absence de collerette, une seule \u00e9tiquette imprim\u00e9e sur du papier recycl\u00e9 issu de fibres naturelles.
\nLa quantit\u00e9 de papier n\u00e9cessaire \u00e0 l\u2019habillage a \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite de 65%, en comparaison avec un habillage dit \u00ab\u00a0traditionnel\u00a0\u00bb. Une mise en valeur avec une toile d’emballage constitu\u00e9e uniquement de chanvre produit dans l\u2019Aube.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Cultiver la nature avec la nature, tel est notre \u00e9tat d\u2018esprit, simple et authentique\u00a0<\/i>\u00bb – paroles de vignerons – Val\u00e9rie, Julien, Thierry.<\/p>\n
Aujourd\u2019hui 7,3 ha, de vignes sont certifi\u00e9es en agriculture biologique, trois vignerons sont engag\u00e9s dans cette d\u00e9marche \u00e0 leur initiative<\/p>\n